御前酒｜岡山県・真庭
御前酒 純米 美作
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
御前酒 純米 美作は、岡山県産雄町を全量に使った精米歩合65%の純米酒です。
蔵元は香りが穏やかと紹介しているため、香りは2.5としました。
冷やすとさらさらした喉越し、ぬる燗で深みが増すとされ、日本酒度+5のやや辛口なので飲みやすさは3.5、初心者向けは3.0です。
蔵元の通販で720mlが1,870円と手頃でコスパは4.0。
鑑評会での受賞歴があり、正月用に選ぶ購入者もいることから、ギフト向き度は3.0としました。
味わいの特徴
御前酒 純米 美作は、岡山県産の雄町を麹米・掛米とも100%使った純米酒です。
真庭市勝山の辻本店が、蔵独自の菩提もとで仕込んでいます。
蔵元によると、立ち上る香りは穏やかで、雄町米が持つ旨みと味わいの広がりを楽しめます。
日本酒度は+5.0で、やや辛口と表示されています。
冷やすとさらさらした喉越しですっきり、ぬるめにお燗すると味わい深くしみじみとした味に変わると紹介されています。
温度で表情が変わる一本です。
蔵元は御前酒のベストセラーと紹介し、飲み飽きしないので蔵元も杜氏も晩酌に愛飲しているそうです。
焼き鳥や串カツ、焼き茄子が合う肴に挙げられています。
楽天市場のレビュー
楽天市場でJAN 4981014044333 で検索した1件の出品に付いたレビュー4件の平均です（2026-10-28時点）。
ショップごとのレビュー平均を件数で重み付けして集計しています。
購入前に気になるポイント
御前酒 純米 美作を買う前に気になりやすい点を、蔵元の説明と購入者の声をもとに整理しました。
「辛口？甘口？」
蔵元の表示では、日本酒度は+5.0で、やや辛口とされています。
香りは穏やかで、雄町米の旨味と味わいの広がりを楽しめると紹介されています。
購入者からも、すっきりした味が気に入っているという声がありました。
「冷やと燗、どちらがおすすめ？」
蔵元の温度表示では、冷やとぬる燗がどちらも◎、常温と熱燗が○です。
冷やすとさらさらした喉越しですっきり、ぬるめの燗では味わい深くなると紹介されています。
料理や気分に合わせて温度を変えられる一本です。
「どこで買える？」
蔵元の公式通販では、720mlが1,870円（税込）で販売されています。
楽天市場の蔵元直営店やAmazonでも購入できます。
購入者からは首都圏の店では見かけないという声もあるので、通販が確実です。
おすすめの飲み方
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 雄町で造った純米酒を手頃な価格で試したい人
- 冷やでも燗でも楽しめる食中酒を探している人
- 香りが穏やかで、米の旨味を味わうタイプの日本酒が好きな人
- 焼き鳥や串カツなど、居酒屋風の料理に合わせる晩酌酒がほしい人
- 岡山の地酒や、菩提もとの酒造りに興味がある人
- フルーティーで華やかな香りの日本酒が好きな人には向かない
- 甘口のお酒が好きな人には、やや辛口の味わいが合わない場合がある
- 近所の店で手軽に買いたい人は、地域によっては取り扱いが少ない可能性がある
- アルコール度数の高い、濃厚な原酒タイプを求める人には向かない
似ているお酒との比較
御前酒 純米 美作と、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | 御前酒 純米 美作 | 燦然 純米大吟醸 雄町 50磨 | 雨後の月 吟醸純米 | 醉心 純米吟醸「醉心稲穂」 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 辻本店（岡山県） | 菊池酒造（岡山県） | 相原酒造（広島県） | 醉心山根本店（広島県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥1500-2800 | ¥2500-3500 | ¥1500-2400 | ¥1300-1700 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
御前酒 純米 美作は、蔵元の公式通販や楽天市場の蔵元直営店、Amazonなどで購入できます。
公式通販では720mlが1,870円（税込）です。
1800mlや300mlもあります。
Amazonで購入する
よくある質問
御前酒 純米 美作について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
美作はなんと読む？
「みまさか」と読みます。
蔵元のある岡山県北部の旧国名です。
使っているお米は？
岡山県産の雄町を、麹米・掛米とも100%使っています。
精米歩合は65%、アルコール度数は14度です。
賞を受けたことはある？
蔵元によると、令和6年の広島国税局清酒鑑評会の燗酒部門で優等賞を受けています。
第15回雄町サミットの純米酒の部でも優等賞を受けています。
辻本店について
辻本店は、岡山県真庭市勝山にある「御前酒」の蔵元です。
公式サイトによると、文化元年（1804年）に創業し、美作勝山藩の御用達の献上酒として「御膳酒」の銘を受けたことが現在の銘柄の由来です。
地元の米・水・技で醸すことを大切にし、仕込み水には旭川の伏流水を使っています。
2022年の醸造からは全量を岡山県産の雄町で仕込み、独自の菩提もとにも取り組んでいます。
平成19年からは岡山県初の女性杜氏、辻麻衣子さんが酒造りを担っています。
| 蔵元 | 辻本店 |
| 創業 | 1804年（文化元年） |
| 所在地 | 岡山県真庭市勝山116 |
| 代表銘柄 | 御前酒 純米 美作、御前酒 菩提もとにごり酒、美作の極 雄町 |
| 公式サイト | www.gozenshu.co.jp |
