菱屋酒造店｜岩手県・北上
ビクトル投げからの膝十字固め
カロリー・糖質
ビクトル投げからの膝十字固めは純米酒に分類され、日本食品標準成分表（八訂）によると100mlあたり約103kcal、糖質は約3.6gです。
1合（180ml）に換算すると約185kcal・糖質約6.5gとなります。
にごり酒のため一般的な清酒よりやや糖質が多い可能性がありますが、おちょこで少量ずつ楽しむことで摂取量をコントロールできます。
飲んでみた感想
名前のインパクトに圧倒されつつグラスに注ぐと、ほんのり白濁した液体からマスカットやスモモを思わせるフルーティーな香りが立ち上ります。
口に含んだ瞬間、瓶内発酵由来の微かなガス感がシュワッと弾け、続いてメロンのような甘味がジューシーに広がります。
中盤からは柑橘系の酸味がじわっと追いかけてきて、にごり酒ならではのコクと爽やかな苦味が見事に味を引き締めます。
名前で笑わせ、味で唸らせる一本。
全量純米蔵が昭和30年製の圧搾機で3日かけて搾った、格闘技のような力強さと繊細さを兼ね備えた個性派です。
ネットの口コミ総評
Amazon・楽天のレビューを32読み込んで傾向をまとめました。
「まずい」って本当？正直レビュー
ぶっちゃけ、ネットで「ビクトル投げからの膝十字固め まずい」で検索する人もいます。
実際のネガティブな声を拾って、忖度なしで回答します。
名前がふざけすぎでは？
蔵元・藤村卓也氏は実際に格闘技の大会で準優勝した経験者で、この技は自らの得意技です。
ふざけた名前に見えますが、全量純米蔵として真剣に造った実力派のお酒です。
にごり酒は甘すぎない？
日本酒度+1〜+2と、にごり酒としては辛口寄り。
甘味はありますが酸味と苦味がしっかり引き締めるので、甘ったるさはありません。
食中酒としても楽しめます。
吹きこぼれが心配です
瓶内発酵が進むため、開栓時にゆっくり栓を開けることが大切です。
事前に冷蔵庫でしっかり冷やしておくとガスが落ち着き、吹きこぼれを防げます。
プレゼントに使える？
格闘技好き・日本酒好きの方へのプレゼントなら話題性抜群です。
ただし名前が個性的なので、フォーマルな贈答には菊の司酒造のタクシードライバーなど別の銘柄も検討を。
おすすめの飲み方
名前で笑わせ、味で唸らせる個性派の純米にごり酒です。
瓶内発酵のガス感とフルーティーな甘酸っぱさを活かして、冷酒を中心にさまざまな温度帯と飲み方で楽しんでみてください。
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 名前とラベルのインパクトが抜群で話題性がある
- にごり酒ならではのジューシーでフルーティーな味わい
- 全量純米蔵の昭和30年製圧搾機による丁寧な造り
- 720ml 1,650円前後と手が出しやすい価格帯
- ふるさと納税の返礼品としても入手可能
- 生酒のため要冷蔵で保存に気を遣う
- 瓶内発酵で開栓時に吹きこぼれるリスクがある
- 名前が個性的すぎて贈答用には向かない場面も
似ているお酒との比較
| 項目 | ビクトル投げからの膝十字固め | タクシードライバー | 百磐 | 赤武 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 喜久盛酒造（岩手県） | 喜久盛酒造株式会社（岩手県） | 磐乃井酒造（岩手県） | 赤武酒造株式会社（岩手県） |
| タイプ | 純米酒 | 日本酒 | 純米酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥1650-3960 | ¥1705-3850 | ¥1375-2970 | ¥1600-3520 |
| 初心者向き | △ | ○ | △ | ◎ |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
Amazonで720ml・1800mlともに購入可能です。
楽天市場では佐野屋などの専門酒販店で取扱いがあり、720mlは1,650円前後、1800mlは3,520〜3,960円程度。
岩手県内の高橋酒店や小林商店のオンラインショップでも購入できます。
ふるさと納税（岩手県北上市）の返礼品としても提供されており、寄付金額20,000円以上で1.8Lが届きます。
Amazonで購入するよくある質問
ビクトル投げからの膝十字固めについて、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
この変わった名前の由来は何ですか？
格闘技（サンボ）の技名が由来です。
蔵元の藤村卓也氏は高校時代レスリング部で、その後「和術慧舟會」に所属して総合格闘技にも参戦。
自らの得意技であるビクトル投げから膝十字固めをそのまま銘柄名にしました。
ラベルの人物はロシアの格闘家アンドレイ・コピィロフがモデルとされています。
喜久盛酒造はどんな蔵ですか？
1894年（明治27年）創業の岩手県北上市の酒蔵です。
2014年に岩手県初の全量純米蔵へ転換し、醸造アルコールを一切使用しません。
昭和30年製の佐瀬式圧搾機で3日かけてゆっくり搾る伝統製法を守っています。
開栓時の注意点はありますか？
瓶内発酵が進むため吹きこぼれに注意が必要です。
開栓前に冷蔵庫でしっかり冷やし、ゆっくりと栓を開けてください。
生酒のため必ず冷蔵保存し、開封後は早めに飲み切ることをおすすめします。
ふるさと納税で手に入りますか？
はい、岩手県北上市のふるさと納税返礼品として提供されています。
ふるさとチョイス等で寄付金額20,000円以上で1.8Lが届きます。
Amazonや楽天でも購入可能で、720mlは1,650円前後です。
喜久盛酒造について
明治27年（1894年）創業の喜久盛酒造は、岩手県北上市に蔵を構えます。
2014年に岩手県初の全量純米蔵へ転換し、醸造アルコールを一切使用しない酒造りを貫いています。
昭和30年製の佐瀬式圧搾機でタンク一本を3日かけて搾る伝統製法を守り、映画・格闘技などサブカルチャーとの融合を積極的に行う個性派の蔵元です。
| 蔵元 | 喜久盛酒造 |
| 創業 | 1894年（明治27年） |
| 所在地 | 岩手県北上市更木3-54 |
| 代表銘柄 | 喜久盛,鬼剣舞,タクシードライバー,ビクトル投げからの膝十字固め |
| 公式サイト | kikuzakari.jp |
