ワイン選びで悩んだ経験はありませんか。
ラベルの意味が分からず、好みの味を見つけるのは難しいものです。
この記事では、初心者でもワインを選べるよう、診断から選び方の3ステップ、おすすめまで解説します。
読み終えれば、あなたにぴったりの一本が見つかります。
まずは自分の好みを知ろう|3つの質問でわかるワイン診断

ワイン選びは、まず自分の好みを知ることから始まります。
簡単な3つの質問で、あなたにおすすめのワインタイプを診断します。
直感で答えて、好みの方向性を見つけましょう。
質問1:普段、コーヒーや紅茶はどのように飲みますか?
- A:ブラックコーヒーやストレートティーが好き
- B:カフェラテやミルクティーをよく飲む
- C:フルーツティーやフレーバーティーを選ぶことが多い
質問2:好きなフルーツのタイプはどちらですか?
- A:レモン、グレープフルーツなど、酸味のある柑橘系
- B:りんご、桃、洋梨など、甘くまろやかなもの
- C:いちご、ブルーベリーなど、甘酸っぱいベリー系
質問3:好きな料理の味付けはどれに近いですか?
- A:素材の味を活かした塩やハーブを使ったシンプルな味付け
- B:バターやクリームを使ったコクのある濃厚な味付け
- C:デミグラスソースや照り焼きなど、甘辛くしっかりした味付け
それでは、診断結果を見ていきましょう。
回答で最も多かったアルファベットが、おすすめのワインタイプです。
| 診断結果 | おすすめのワインタイプ | 特徴 |
|---|---|---|
| Aが最も多かった方 | すっきり爽やかな辛口白ワイン | キリっとした酸味と清涼感のある香りが特徴。軽快な飲み口です。 |
| Bが最も多かった方 | 優しくまろやかなフルーティー白ワイン | 穏やかな酸味と完熟果実の香りが魅力。滑らかな口当たりです。 |
| Cが最も多かった方 | 果実味たっぷり!フルーティーな赤ワイン | ベリージャムのような豊かな果実味と穏やかな渋み。初心者にも親しみやすいタイプです。 |
| 回答が分かれた方 | 飲みごたえあり!しっかり濃厚な赤ワイン | 凝縮した果実味と程よい渋みが特徴。飲みごたえのあるタイプです。 |
この診断は好みの傾向を知る第一歩です。
自分のタイプが分かったら、次はワインを見つける方法を学びましょう。
スーパーの棚で固まらない!ワイン選び3つのステッ

好みの方向性が分かったら、いよいよ実践です。
スーパーで目当ての一本を見つけるための、3ステップを解説します。
この手順で、ラベルのヒントを読み解き、自信を持って選べるようになります。
ステップ1:ブドウ品種で選ぶ|これだけ覚えればOK主要6品種
ワインの味わいは、主に「ブドウ品種」で決まります。
まずは世界中で栽培される主要6品種を覚えましょう。
品種の個性を知ることが、美味しいワイン選びへの近道です。
| 種類 | ブドウ品種名 | 味わいの特徴 | 香りのイメージ |
|---|---|---|---|
| 赤ワイン | カベルネ・ソーヴィニヨン | しっかりした骨格と程よい渋み。重厚感のある味わいです。 | カシス、ブラックベリー、杉の木 |
| メルロー | 渋みが少なくまろやか。滑らかな口当たりが特徴です。 | プラム、ブラックチェリー、チョコレート | |
| ピノ・ノワール | 繊細でエレガント。軽やかで美しい酸味と複雑な香りを持ちます。 | いちご、ラズベリー、紅茶、きのこ | |
| 白ワイン | シャルドネ | すっきり系から樽熟成のコクあり系まで多彩な味わいです。 | りんご、洋梨(すっきり系)、バター、ナッツ(コクあり系) |
| ソーヴィニヨン・ブラン | キリっとした酸味と清涼感のある香りが特徴です。 | グレープフルーツ、ハーブ、青草 | |
| リースリング | 甘さと酸味のバランスが絶妙。辛口から極甘口まであります。 | 青りんご、洋梨、白い花、はちみつ |
診断結果のタイプに近い特徴を持つブドウ品種から試してみましょう。
例えば「フルーティーな赤」ならメルロー、「すっきり白」ならソーヴィニヨン・ブランがおすすめです。
ステップ2:ラベルのキーワードで選ぶ|「ボディ」「辛口/甘口」の意味
品種が分からなくても、ラベルのキーワードで味を推測できます。
特に「ボディ」と「辛口/甘口」が重要です。
「ボディ」とは「飲みごたえ」のこと
「ボディ」とは、口に含んだ時の重さやコクを示す言葉です。
牛乳に例えるとイメージしやすくなります。
- フルボディ:濃厚な牛乳のようにどっしりした飲みごたえ。力強い赤ワインに多いです。
- ミディアムボディ:普通の牛乳のようにバランスの取れた飲みごたえ。多くの料理に合います。
- ライトボディ:低脂肪乳のように軽快な飲みごたえ。フレッシュなワインに見られます。
「辛口/甘口」は糖分の量で決まる
「辛口」や「甘口」は、ワインに残るブドウの糖分の量で決まります。
- 辛口:甘さがなく後味すっきり。食事に合わせやすいタイプです。
- 甘口:はっきりした甘みがあり、デザートのように楽しめます。
- 中辛口・やや辛口:ほんのりした甘みで、初心者にも親しみやすい味わいです。
例えば「チリ産カベルネ・ソーヴィニヨン、フルボディ」なら、「濃厚な赤ワイン」と推測できます。
ステップ3:合わせたい料理で選ぶ|ペアリングの基本ルール
料理との組み合わせ「ペアリング」もワイン選びの楽しみです。
基本ルールを知れば、メニューからワインを選べるようになります。
ルール1:料理とワインの「色」や「重さ」を合わせる
料理とワインの色や重さを合わせるのが基本です。
- 色の濃い料理には、色の濃いワイン
デミグラスソースのハンバーグなどには、フルボディの赤ワインが合います。 - 色の淡い料理には、色の淡いワイン
白身魚のカルパッチョなどには、ライトボディの辛口白ワインが寄り添います。
ルール2:「産地」を合わせる
「郷土料理にはその土地のワインが合う」というのはペアリングの黄金律です。
気候や風土が育んだ食材とブドウは、不思議と調和します。
- イタリア料理にはイタリアワイン
トマトパスタには、イタリアのサンジョヴェーゼ種の赤ワインが最適です。 - 和食には日本のワイン
寿司や天ぷらには、日本の甲州で造られた白ワインが見事に調和します。
このルールを使えば、「今夜はクリームシチューだからコクのあるシャルドネ」のように、料理からワインを選べます。
【2025年版】2000円以下で本当に美味しい!タイプ別おすすめワイン16選
これまでの選び方を踏まえ、具体的なおすすめワインを紹介します。
診断結果の4タイプ別に、2,000円以下で買える高コスパなワインを厳選しました。
味わいやペアリングも参考にしてください。
果実味たっぷり!フルーティーな赤ワインおすすめ4選
渋みが穏やかで、赤ワイン初心者にもおすすめの4本です。
親しみやすい味わいで、普段の食卓にも気軽に合わせられます。
| ワイン名 | 生産国 | 価格帯の目安 | 味わいの特徴とおすすめペアリング |
|---|---|---|---|
| サンタ・ヘレナ・アルパカ・カルメネール | チリ | 800円前後 | ブルーベリージャムのような果実味と穏やかな渋み。滑らかな口当たりです。 ペアリング:照り焼きチキン、ミートソースパスタ |
| フロンテラ メルロー | チリ | 700円前後 | 熟したプラムやチェリーの香り。ジューシーでバランスの良い味わいです。 ペアリング:豚の角煮、ハンバーグ(ケチャップソース) |
| ボデガス・アルコンデ サラダ・デ・フータス | スペイン | 1,200円前後 | イチゴのようなフレッシュな果実味が特徴。冷やしても美味しい軽快な赤です。 ペアリング:生ハム、ピザ |
| ダークホース ビッグ レッド ブレンド | アメリカ | 1,500円前後 | 複雑で豊かな果実味が魅力。ダークチェリーやチョコのニュアンスも。 ペアリング:BBQ、酢豚 |
飲みごたえあり!しっかり濃厚な赤ワインおすすめ4選
濃厚でしっかりした味わいの赤ワインです。
凝縮した果実味と程よい渋みが、食事の満足度を高めます。
| ワイン名 | 生産国 | 価格帯の目安 | 味わいの特徴とおすすめペアリング |
|---|---|---|---|
| カーニヴォ カベルネ・ソーヴィニヨン | アメリカ | 1,800円前後 | エスプレッソやチョコの香ばしさと完熟カシスの果実味が力強い。滑らかなタンニンが特徴です。 ペアリング:ステーキ、ローストビーフ |
| イエローテイル シラーズ | オーストラリア | 1,000円前後 | ブラックベリーやスパイスの香りが豊かでパワフル。凝縮感と親しみやすさを両立しています。 ペアリング:ラムチョップのグリル、ビーフシチュー |
| トラピチェ ピュア マルベック | アルゼンチン | 1,300円前後 | 樽を使わず、マルベック種本来のピュアな果実味を表現。濃厚ながらフレッシュな後味です。 ペアリング:焼肉(タレ)、デミグラスハンバーグ |
| サッポロ グランポレール 甲州酵母の泡 | 日本 | 1,900円前後 | 山梨県産カベルネ・ソーヴィニヨンを使用。ベリー系の果実味と程よい樽香が調和したエレガントな味わいです。 ペアリング:すき焼き、鰻の蒲焼 |
気分もすっきり!爽やかな辛口白ワインおすすめ4選
キリっとした酸味が心地よい辛口白ワインです。
魚介類や和食と相性抜群で、食前酒としても最適です。
| ワイン名 | 生産国 | 価格帯の目安 | 味わいの特徴とおすすめペアリング |
|---|---|---|---|
| コノスル ソーヴィニヨン・ブラン・ビシクレタ | チリ | 900円前後 | グレープフルーツやハーブのニュアンスが爽やか。フレッシュな酸味が味わいを引き締めます。 ペアリング:白身魚のカルパッチョ、アサリのワイン蒸し |
| セニョリオ・デ・オルガス | スペイン | 800円前後 | 青リンゴや柑橘系のフレッシュな香り。クリーンで癖がなく、どんな食事にも寄り添います。 ペアリング:シーフードサラダ、鶏むね肉のハーブ焼き |
| ガロ・カーニヴォ シャルドネ | アメリカ | 1,800円前後 | 樽熟成由来のトースト香と完熟リンゴの果実味が調和。爽やかさの中にコクを感じる辛口です。 ペアリング:鶏肉のクリーム煮、グラタン |
| マトゥア リージョナル ソーヴィニヨン・ブラン・マルボロ | ニュージーランド | 1,700円前後 | ソーヴィニヨン・ブランの名産地マルボロ産。弾けるようなパッションフルーツの香りと鮮烈な酸味が特徴です。 ペアリング:お寿司(特に白身や貝類)、生牡蠣 |
優しくまろやか!フルーティーな白ワインおすすめ4選
酸味が穏やかで、果実のふくよかな香りを楽しめる白ワインです。
クリーム系の料理やアジア料理とも良く合います。
| ワイン名 | 生産国 | 価格帯の目安 | 味わいの特徴とおすすめペアリング |
|---|---|---|---|
| サンタ・ヘレナ・アルパカ・シャルドネ・セミヨン | チリ | 800円前後 | 白桃のような香りで口当たりはまろやか。ほんのりした甘みが心地よいです。 ペアリング:クリームシチュー、鶏肉のカシューナッツ炒め |
| コノスル ゲヴュルツトラミネール・ビシクレタ | チリ | 900円前後 | ライチや白いバラのような華やかな香りが特徴。アロマティックな味わいです。 ペアリング:生春巻き、麻婆豆腐(辛さ控えめ) |
| トソ カベルネ・ソーヴィニヨン | アルゼンチン | 1,200円前後 | パイナップルや黄桃の香りと、樽由来のバターのニュアンス。リッチでクリーミーな口当たりです。 ペアリング:豚肉のソテー(リンゴソース)、カニクリームコロッケ |
| KWV ケープ・ブラン | 南アフリカ | 1,000円前後 | シュナン・ブラン種主体。フレッシュな果実味と柔らかな酸味のバランスが良い味わいです。 ペアリング:エビチリ、棒棒鶏 |
ワインがもっと楽しくなる!シーン別ペアリングアイデア
選び方に慣れたら、日常の様々なシーンにワインを取り入れてみましょう。
いつもの食事が特別な時間に変わります。
具体的なシーン別のペアリングアイデアを紹介します。
平日の家ごはんに|コンビニ惣菜や定番おかずとの組み合わせ
平日の夜でも、ワイン一本で食卓は華やぎます。
コンビニ惣菜や定番おかずを格上げする、美味しい組み合わせを紹介します。
- コンビニの唐揚げ × 辛口スパークリングワイン
唐揚げの脂を炭酸がさっぱり流します。レモン感覚で楽しめます。 - 豚の生姜焼き × 果実味のある辛口白ワイン
甘辛いタレに、リースリングなど果実味豊かな白ワインが合います。 - 麻婆豆腐 × ロゼワイン
豆板醤の辛さにロゼの優しい果実味がマッチします。
週末のご褒美ごはんに|デリやテイクアウトとの組み合わせ
週末は少し贅沢な気分を味わいたいものです。
デリやテイクアウト料理にワインを合わせれば、自宅が特別な空間に変わります。
- デパ地下のローストビーフ × しっかりした赤ワイン
牛肉の旨味とカベルネ・ソーヴィニヨンなどの渋みが互いの味を深めます。 - テイクアウトのピッツァ・マルゲリータ × 軽快なイタリア赤ワイン
トマトソースとチーズには、イタリアのサンジョヴェーゼ種が最適です。 - 専門店のキッシュ × コクのある白ワイン
濃厚なキッシュには、樽熟成シャルドネなどリッチな白が寄り添います。
友人とのホームパーティーに|センスが光る手土産ワインの選び方
ホームパーティーで喜ばれる手土産ワインの選び方にはコツがあります。
プレゼント選びにも応用できる考え方です。
- 迷ったら「ロゼワイン」か「スパークリングワイン」
迷ったら万能なロゼか、場が華やぐスパークリングワインがおすすめです。 - ラベルのデザインで選ぶ
お洒落なラベルはテーブルで話題になり、会話のきっかけにもなります。 - ストーリーを語れるワインを選ぶ
サステナブル農法など、背景のストーリーを語れるワインも知的な印象を与えます。
これだけは知っておきたいワインの基礎知識
ワイン選びに自信がついたら、基礎知識を少し深めてみましょう。
知っていると、ワインがもっと面白くなります。
ワインラベルの読み方|最低限見るべき4つのポイント
ワインラベルは情報が豊富ですが、まずは4つのポイントに注目しましょう。
これだけで味わいを具体的に想像できます。
| チェックポイント | 内容 | これが分かるとどうなる? |
|---|---|---|
| ① ブドウ品種 | ワインの原料となったブドウの名前です。(例:カベルネ・ソーヴィニヨン) | 味わいの核となる特徴を把握できます。 |
| ② 生産国・産地 | ワインが造られた国や、詳細な地域名です。(例:フランス・ボルドー) | 気候から味わいのスタイルを推測できます。 |
| ③ 生産者 | ワインを造った人の名前や会社名です。(例:シャトー・マルゴー) | 生産者ごとの味わいの違いから、お気に入りを見つける楽しみもあります。 |
| ④ ヴィンテージ | ブドウが収穫された年号です。(例:2020) | 天候による味わいの違いや、熟成の目安になります。 |
旧世界(仏・伊など)は産地名、新世界(チリ・米など)は品種名が大きく書かれる傾向です。
ワインの種類|赤・白・ロゼ・スパークリングの違い
ワインの色の違いは、製造方法、特にブドウの皮や種の扱いで生まれます。
基本を知ると、各ワインの個性がより深く理解できます。
- 赤ワイン:黒ブドウを皮や種ごと発酵させ、色素と渋み(タンニン)を抽出します。
- 白ワイン:主に白ブドウの果汁のみを発酵させ、クリーンな味わいに仕上げます。
- ロゼワイン:黒ブドウの皮を短時間漬け込み、ピンク色になったら取り除き発酵させます。
- スパークリングワイン:炭酸ガスを閉じ込めた発泡性ワインの総称です。
ワインをさらに美味しく!知っておきたい豆知識
選んだワインは、ポテンシャルを最大限に引き出して楽しみましょう。
簡単なコツで、ワイン体験は格段に向上します。
美味しい飲み方|最適な温度とグラスの選び方
ワインは温度で味わいが大きく変わる繊細な飲み物です。
「赤は常温」は、日本の夏では高すぎることが多いので注意しましょう。
ワインタイプ別の最適な温度の目安
- しっかりした赤ワイン:16~18℃(飲む30分前に冷蔵庫に)
- 軽めの赤ワイン:12~14℃(飲む1時間前に冷蔵庫に)
- コクのある白ワイン:10~12℃(冷やし、飲む少し前に出す)
- すっきりした白・ロゼ・スパークリング:6~8℃(しっかり冷やす)
グラスの形状も香りに影響します。
まずは赤白兼用の万能グラスを一つ用意するのがおすすめです。
手頃なものでも、香りがより豊かに感じられます。
飲みきれない時の保存方法|美味しさを長持ちさせるコツ
ボトルを一度に飲みきれないことはよくあります。
適切な保存でワインの美味しさを長持ちさせられます。
簡単な方法は、栓をして冷蔵庫で立てて保存することで、これで2~3日は楽しめます。
より長持ちさせたいなら、ボトル内の空気を抜く「ワインストッパー」が便利です。
手頃な価格で酸化を効果的に遅らせます。
飲み残しを気にせず、気軽にボトルを開けられます。
ワイン選びのよくある質問
初心者が抱きがちな疑問に、Q&A形式でお答えします。
疑問を解消し、安心してワインを選びましょう。
まとめ|ワイン選びはあなただけの「好き」を見つけるプロセス
ワイン選びは、難しいルールを覚えることではなく、自分の「好き」を見つける楽しいプロセスです。
この記事では、そのための具体的な方法を紹介しました。
重要なポイントを振り返りましょう。
- まずは診断で自分の好みのタイプを知る。
- 「品種」「キーワード」「料理」の3つのステップで、スーパーの棚から候補を絞り込む。
- 迷ったら、まずはこの記事のおすすめリストから気になる一本を試してみる。
ワインが一本あれば、いつもの食事が特別な時間に変わります。
この記事を参考に、ぜひ近所のスーパーでお気に入りの一本を見つけてください。
その一本が、あなたの日々を豊かに彩ってくれるでしょう。

