宅飲みで気分を変えてテキーラを選ぶとき、おつまみに悩みませんか？
強いお酒のイメージから、何が合うか分かりにくいかもしれません。
実はスーパーの食材だけで、簡単でおしゃれなおつまみが作れます。
この記事では、スーパーの売り場別にテキーラに合うおつまみ15選を解説します。
スーパーの売り場別！テキーラに合うおつまみ決定版15選
早速、スーパーの売り場別にテキーラに合うおつまみを見ていきましょう。
「切るだけ」「混ぜるだけ」といった手軽さと、簡単な盛り付けのコツも紹介します。
これらを押さえれば、誰でもおしゃれなテキーラナイトを演出できます。
【鮮魚コーナー】柑橘を絞って爽やかに楽しむ3選
まず向かうのは鮮魚コーナーです。
テキーラの原料「アガベ」の風味は、実は魚介類と相性抜群です。
特にフレッシュな「ブランコ（シルバー）」テキーラに、柑橘を絞って合わせるのがおすすめです。
1. サーモンのカルパッチョ風
これは間違いのない鉄板おつまみです。
お刺身用サーモンをお皿に並べ、オリーブオイル、塩、黒胡椒を振りかけます。
乾燥ディルを散らし、仕上げにライム（またはレモン）を絞るだけです。
サーモンの脂をテキーラのキレとライムの酸味が洗い流し、相性抜群の組み合わせが完成します。
センス良く見せるコツ
サーモンを円形に並べ、中央にベビーリーフや刻み紫玉ねぎを盛ると、お店の前菜のような見た目になります。
2. タコとアボカドのセビーチェ風
「セビーチェ」は魚介をライムでマリネする中南米の料理で、テキーラとの相性は本場のお墨付きです。
スーパーの食材で簡単に「セビーチェ風」を作りましょう。
茹でダコ、アボカド、ミニトマトを1cm角に切ります。
あれば紫玉ねぎのみじん切りを加えると、食感と彩りがプラスされます。
ボウルに入れ、ライム果汁、塩、お好みでタバスコを加えて和えれば完成です。
タコの食感、アボカドのクリーミーさ、トマトの酸味が、テキーラの爽やかな香りを引き立てます。
センス良く見せるコツ
ガラスの器に盛ると涼しげで華やかになります。
クラッカーやトルティーヤチップスを添え、ディップのように食べるのもおすすめです。
3. 冷凍シーフードミックスのアヒージョ
温かいものが欲しい時に冷凍シーフードミックスが活躍します。
スキレットか小鍋に、冷凍シーフードミックス、マッシュルーム、潰したニンニク、鷹の爪、たっぷりのオリーブオイルを入れて火にかけるだけです。
煮えてきたら塩で味を調えて完成です。
魚介の旨味が溶けた熱々のオイルが、テキーラのアルコール感をまろやかにします。
残ったオイルはバゲットを浸して楽しんでください。
センス良く見せるコツ
仕上げに刻みパセリを散らすだけで彩りが良くなります。
スキレットのままテーブルに出せば、バル気分が盛り上がります。
【精肉・加工肉コーナー】旨味を重ねる肉おつまみ3選
次はお肉のコーナーです。
樽熟成させた「レポサド」や「アネホ」テキーラは、バニラやキャラメルのような甘く香ばしい香りを持ちます。
この香ばしさが肉の力強い旨味や脂と合わさり、口の中で複雑なハーモニーを奏でます。
1. 生ハムと季節のフルーツ
これはワインだけのおつまみではありません。
生ハムの塩気とフルーツの甘みの組み合わせは、熟成テキーラの甘い香りと驚くほどマッチします。
いちじく、柿、洋梨など季節のフルーツに、生ハムを巻いたり添えたりするだけです。
甘じょっぱい味わいが、テキーラの風味の奥行きを広げます。
センス良く見せるコツ
角切りのクリームチーズを一緒に盛り付けたり、黒胡椒を少し挽いたりすると味が引き締まります。
木のプレートに盛り付けると温かみが出ておしゃれです。
2. サラダチキンのサルサソースがけ
究極の時短おつまみがこちらです。
市販のサラダチキンを手でほぐし、お皿に盛ります。
その上から瓶詰のサルサソースをかけるだけです。
ヘルシーながらも満足感のある一品が完成します。
サルサのスパイシーさとトマトの酸味が、テキーラとの相性を繋ぐ架け橋になります。
センス良く見せるコツ
パクチーが苦手でなければ、ざく切りにしてたっぷり乗せると本格的な雰囲気が出ます。
スライスしたアボカドを添えるのも良いでしょう。
3. チョリソーのソテー
ピリ辛のソーセージ、チョリソーもテキーラの最高の相棒です。
フライパンで油をひかず、チョリソーから出る脂でカリッと焼き付けるだけです。
スパイシーな刺激と肉の旨味が、テキーラのほのかな甘みや香りを際立たせます。
炭酸で割ったテキーラソーダと合わせると、口の中がさっぱりして最高です。
センス良く見せるコツ
焼き上がったチョリソーに、くし切りライムを添えるだけです。
食べる直前に絞ると香りが立ち、さっぱりした後味になります。
【チーズ・野菜・果物コーナー】テキーラの風味を引き立てる5選
このコーナーはテキーラおつまみの宝庫です。
チーズの塩気やコク、野菜のフレッシュさ、果物の甘酸っぱさは、テキーラの複雑な味わいを引き立てます。
1. カマンベールチーズのハニーナッツがけ
甘じょっぱいおつまみの代表格です。
カマンベールチーズに浅く切り込みを入れ、ミックスナッツを乗せ、はちみつをたっぷりかけます。
これをトースターで5分ほど、チーズがとろりとするまで焼けば完成です。
チーズの塩気、はちみつの甘さ、ナッツの香ばしさが、熟成系テキーラとデザートのように合います。
センス良く見せるコツ
耐熱の小皿に入れて焼くと、そのままテーブルに出せます。
バゲットやクラッカーを添え、チーズフォンデュのように楽しむのもおすすめです。
2. クリームチーズとワカモレディップ
テキーラといえばメキシコのワカモレ（アボカドのディップ）です。
市販のワカモレディップを使うのが一番簡単です。
なければ、潰したアボカドにライム果汁と塩を混ぜるだけでも作れます。
このワカモレと、常温のクリームチーズを1:1で混ぜ合わせるのがポイントです。
チーズのコクが加わり、よりマイルドで後を引く味わいになります。
トルティーヤチップスを添えてどうぞ。
センス良く見せるコツ
ディップの中央を窪ませ、サルサソースを少し垂らすと彩りが良くなり味の変化も楽しめます。
3. アボカドとトマトの角切りサラダ
火を使わず、切って混ぜるだけの超簡単レシピです。
アボカドとトマトを1.5cm角に切り、みじん切りの玉ねぎと和えます。
味付けはオリーブオイル、塩、ライム果汁だけです。
素材のフレッシュな味わいが、ブランコテキーラの爽やかさと完璧に調和します。
センス良く見せるコツ
黒いお皿に盛ると、赤と緑のコントラストが映えて美しく見えます。
粗挽きの黒胡椒をかけると、見た目も味も引き締まります。
4. 彩り野菜のピクルス
スーパーで売っている瓶詰のカラフルなピクルスを買いましょう。
それを小皿に盛るだけで、立派なおつまみになります。
ピクルスの強い酸味は、テキーラを飲んだ後の口の中をさっぱりとリフレッシュさせる効果があります。
次の一杯がまた美味しく飲めます。
センス良く見せるコツ
種類の違う小さなガラスの器に分けて盛ると、テーブルが華やかになります。
おしゃれなピックを刺すだけでも気分が上がります。
5. カットフルーツ（パイナップル・マンゴー）
トロピカルフルーツとテキーラの相性は最高です。
パイナップルやマンゴーの濃厚な甘みと酸味は、テキーラの原料アガベの蜜のような香りと見事にリンクします。
スーパーのカットフルーツを使えば、皮を剥く手間もありません。
センス良く見せるコツ
フルーツにチリパウダーをほんの少し振りかけると、甘さとスパイシーさがクセになるメキシコ現地のスタイルになります。
ミントの葉を一枚添えるだけでも、ぐっとおしゃれに見えます。
【総菜・缶詰・冷凍食品コーナー】温めるだけで完成する4選
「今日は何もしたくない」という願いを叶えてくれるのが、このコーナーです。
市販品を活用して、手抜きに見えない一品を完成させましょう。
1. オリーブのマリネ
瓶詰やパウチのオリーブを小皿に盛るだけです。
ひと手間加えるなら、オリーブオイルを回しかけ、ローズマリーやレモンの皮のすりおろしを散らすと香りが格段に良くなります。
オリーブの塩気とオイルの風味が、どんなタイプのテキーラにも寄り添います。
センス良く見せるコツ
黒オリーブと緑オリーブを混ぜて盛ると、色合いに深みが出ます。
ドライトマトのオイル漬けを刻んで加えるのもおすすめです。
2. オイルサーディンのチーズ焼き
缶詰のオイルサーディンを使った、簡単で美味しい熱々おつまみです。
オイルサーディンに粉チーズとパン粉をたっぷり振りかけます。
これをトースターで、こんがりと焼き色がつくまで焼くだけです。
魚の旨味とオイル、チーズの塩気が凝縮され、テキーラとの相性は抜群です。
醤油を数滴垂らす和風アレンジも意外と合います。
センス良く見せるコツ
刻みネギや七味唐辛子をかけると、彩りも風味もアップします。
缶のまま出す場合は、下に小さな木の板などを敷くとおしゃれです。
3. 冷凍フライドポテトのチリチーズがけ
たまにはジャンキーな組み合わせも最高です。
冷凍フライドポテトを調理し、耐熱皿に盛ります。
市販のチリコンカンとピザ用チーズを乗せ、チーズが溶けるまでオーブンやトースターで加熱します。
スパイシーで濃厚な味わいは、特に爽快なテキーラソーダと合わせると手が止まらなくなります。
センス良く見せるコツ
サワークリームを乗せたり、砕いたトルティーヤチップスを散らしたりすると、食感のアクセントが加わります。
4. 冷凍枝豆のペペロンチーノ風
いつもの枝豆に飽きたら試してほしいアレンジです。
解凍した冷凍枝豆を、フライパンでオリーブオイル、スライスしたニンニク、鷹の爪と一緒にさっと炒めるだけです。
ニンニクの香ばしい香りとピリッとした辛さが、枝豆の甘みを引き立てます。
この意外な組み合わせが、テキーラの風味と不思議とマッチします。
手軽に作れる、名脇役的なおつまみです。
センス良く見せるコツ
炒める際にベーコンやきのこを加えても美味しいです。
黒いお皿に盛ると、枝豆の緑が際立ってきれいに見えます。
なぜ合うの？テキーラとおつまみのペアリング基本ルール
テキーラとおつまみが合う理屈を知っておくと、自分でアレンジする時にも役立ちます。
ペアリングの基本ルールを2つだけ覚えておきましょう。
基本1｜風味を合わせる「同調」のペアリング
一つ目は、似たもの同士を合わせる「同調」という考え方です。
これはテキーラとおつまみの香りの要素をリンクさせる方法です。
例えば、テキーラの柑橘やハーブの香りに、ライムを使った「セビーチェ」やパクチーを乗せた料理を合わせます。
そうすることでお互いの香りが手を取り合い、全体の風味を増幅させます。
アガベ由来の青々しい香りと、ディルやパセリといったハーブの香りを合わせるのもこのペアリングです。
基本2｜味覚を補う「補完」のペアリング
もう一つは、お互いに足りないものを補い合う「補完」の考え方です。
テキーラはキリッとしたアルコール感やシャープなキレが特徴です。
そこに「アボカド」や「チーズ」が持つクリーミーな脂肪分を合わせます。
脂肪分がアルコールの刺激をまろやかに包み込み、口当たりを優しくしてくれます。
また、「生ハム」や「オリーブ」が持つ塩分は、テキーラに隠れたアガベ由来の甘みを引き立てる効果があります。
スイカに塩をかけるのと同じ原理です。
このように、足りない部分を補い合うことで、新しい美味しさが生まれるのが「補完」のペアリングです。
【種類別】テキーラタイプごとのおすすめペアリング
最後に、テキーラの主要な3つのタイプと、それぞれに合うおつまみの方向性をまとめます。
これを知っておけば、お店でテキーラを選ぶときにも役立ちます。
| テキーラの種類 | 特徴 | おすすめのおつまみの方向性 |
|---|---|---|
| ブランコ (Blanco/Silver) | 樽熟成なし、またはごく短期間の熟成。アガベ本来のフレッシュでシャープ、柑橘やハーブのような爽やかな香りが特徴。 | 魚介のカルパッチョ、セビーチェ、アボカドサラダなど、素材の味を活かしたフレッシュでさっぱりしたおつまみ。ハーブやライムとの相性が抜群。 |
| レポサド (Reposado) | 2ヶ月以上1年未満、樽で熟成。ブランコのフレッシュさを残しつつ、樽由来のバニラやキャラメルのような甘くまろやかな香りが加わる。 | チョリソー、チーズ、生ハムとフルーツなど、少しコクや旨味のあるおつまみ。スパイシーな料理とも好相性。 |
| アネホ (Añejo) | 1年以上樽で熟成。ウイスキーのように複雑でリッチな味わい。ドライフルーツ、シナモン、チョコレートのような濃厚な香りが特徴。 | 肉料理、カマンベールチーズのハニーナッツがけなど、濃厚な味わいのおつまみ。食後にダークチョコレートやナッツと合わせてじっくり味わうのもおすすめ。 |
スーパーで買える！宅飲みにぴったりのテキーラ銘柄
スーパーのリカーコーナーでは、質の良いテキーラが手に入るようになりました。
ここでは、比較的手に入りやすく、価格も手頃な定番銘柄を紹介します。
| 銘柄名 | タイプ | 味わいの特徴 | おすすめの飲み方 | 価格帯の目安 |
|---|---|---|---|---|
| サウザ ブルー | ブランコ | アガベ100%由来のフレッシュでみずみずしい味わい。柑橘系の爽やかな香りで、クセが少なく非常に飲みやすい。 | テキーラソーダ、テキーラトニック | 1,500円～2,000円 |
| クエルボ・エスペシャル・シルバー | ブランコ (ミクスト) | 世界で最も有名なテキーラの一つ。シャープでキレのある味わい。ライムとの相性が抜群。 | ショット、マルガリータ、テキーラサンライズ | 1,500円～2,000円 |
| オルメカ・アルトス プラタ | ブランコ | バーテンダーにも愛用者が多い実力派。加熱したアガベの甘い香りと、ハーブやシトラスの爽やかさがバランス良く調和。 | ロック、テキーラソーダ | 2,000円～2,500円 |
| クエルボ・エスペシャル・ゴールド | レポサド (ミクスト) | 「クエルボ ゴールド」の愛称で親しまれる定番。ほのかな樽の香りとまろやかな甘みがあり、カクテルベースにも最適。 | コーラ割り、ジンジャーエール割り | 1,500円～2,000円 |
まずはアガベ100%と表記された銘柄から試すと、テキーラ本来の美味しさに驚くかもしれません。
定番の「クエルボ」はカクテルにしたり、みんなで楽しむのにぴったりの一本です。
買ってきたおつまみを格上げする盛り付けの簡単テクニック
最後の仕上げ、盛り付けにも少しこだわってみませんか？
「簡単なのにおしゃれ」を実現する、誰でも真似できるテクニックを紹介します。
「彩り」を意識する
料理は「赤・黄・緑」の3色が入ると、一気に華やかで美味しそうに見えます。
例えば、サーモンのカルパッチョ（赤）にディル（緑）とレモン（黄）を添えます。
ミニトマトやベビーリーフなどを少し加えるだけで、見栄えが劇的に変わります。
「高低差」を出す
すべてのお皿を平面的に並べるのではなく、高さに変化をつけると立体感が生まれます。
脚付きのグラスにピクルスを入れたり、サラダの中央をこんもりと高くするだけでも効果があります。
「ハーブやスパイス」を散らす
これは最強の「それっぽく見せる」テクニックです。
仕上げに黒胡椒を挽いたり、乾燥パセリを散らしたりするだけで、手の込んだ料理に見えます。
スーパーのスパイスコーナーで数種類揃えておくと非常に便利です。
「お皿」を選ぶ
「白いお皿」と「木のプレート」は、どんな料理も素敵に見せてくれる魔法のアイテムです。
白いお皿は食材の色を鮮やかに見せ、木のプレートは温かみを演出します。
まずはこの2種類を揃えておくと、どんなおつまみにも対応できます。
テキーラとおつまみに関するよくある質問
テキーラを楽しむ上での疑問をQ&A形式でまとめました。
まとめ｜スーパーのおつまみでテキーラ宅飲みを最高に楽しもう
テキーラのおつまみは、いつものスーパーの食材で、驚くほど簡単におしゃれに準備できます。
「罰ゲームのお酒」というイメージはもう忘れてください。
テキーラは本来、アガベという植物の個性をじっくりと味わうお酒です。
フレッシュな魚介やフルーツ、コクのあるチーズやお肉と組み合わせることで、テキーラの新しい魅力が次々と現れます。
今週末、この記事を片手にスーパーへ出かけ、友人やパートナーと新しい宅飲みの世界を体験してみてください。
きっと、「テキーラって、こんなに美味しかったんだ！」という嬉しい発見が待っています。
