金紋朝日｜埼玉県・さいたま
金紋朝日しぼってそのまま低温貯蔵
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
搾ったままの原酒を生のまま低温で貯蔵し、火入れを1回にとどめた普通酒です。
蔵元は華やかな香りを特長に挙げ、香味分類は「薫酒」としていますが、普通酒らしく香りは3.0。
アルコール分19度の原酒で、購入者からも飲みごたえや酔いの回りに触れる声があるため飲みやすさ3.5、初心者向けは2.5としました。
一升瓶が千円台で流通し、購入者のコスパ評価が非常に高いことからコスパは5.0。
日常の晩酌酒の位置づけなのでギフト向き度は2.0です。
味わいの特徴
蔵元によると、搾ったままの原酒を生のまま低温で貯蔵し、火入れを1回だけにとどめた普通酒です。
そのぶんフレッシュですっきりとした風味が残っていると紹介されています。
蔵元は華やかな香りを特長に挙げ、香味の分類は「薫酒」としています。
購入者からも香りが気に入っている、口当たりがよいという声が多く見られました。
アルコール分は19度の原酒で、原酒ならではの飲みごたえがあります。
日本酒度は-3、味わいはやや淡麗とされ、購入者の感じ方は辛口寄りから甘め寄りまで幅があります。
飲み方は、蔵元の表示で冷やしてまたは常温がおすすめです。
購入者の中には、ロックや炭酸割りにして度数を和らげながら楽しんでいる人もいました。
楽天市場のレビュー
楽天市場でJAN 4971686317743 で検索した5件の出品に付いたレビュー28件の平均です（2026-10-27時点）。
ショップごとのレビュー平均を件数で重み付けして集計しています。
購入前に気になるポイント
金紋朝日しぼってそのまま低温貯蔵を購入する前に気になりやすい点を、蔵元の情報と楽天の購入者の声をもとに整理しました。
「19度もあって、飲みにくくない？」
アルコール分は19度で、一般的な日本酒より高めの原酒です。
購入者からは口当たりがよく飲みやすいという声が多い一方、気づかないうちに酔いが回る、そのままなら冷やしたほうがよいという声もありました。
冷やすかロックで、ペースを決めて飲むと付き合いやすいでしょう。
「甘口？辛口？どんな味？」
蔵元の日本酒度は-3で、味わいはやや淡麗、フレッシュですっきりした風味と華やかな香りが特長とされています。
購入者の感じ方は分かれ、辛口と感じた人もいれば、かなり甘いのに後味がすっきりしていると感じた人もいました。
すっきりした飲み口に、ほどよい甘みがあると考えておくと大きく外れにくいでしょう。
「いつでも買える？」
蔵元は秋冬限定商品としており、販売エリアは全国です。
購入者からは、近所の店で扱わなくなったので通販で探した、年末頃には売り切れるのでまとめ買いしているという声がありました。
気に入ったら販売期間中に確保しておくのが安心です。
おすすめの飲み方
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 一升瓶で手頃な価格の晩酌酒を探している人
- 原酒ならではの飲みごたえがある日本酒が好きな人
- 秋冬限定の季節の酒を毎年の楽しみにしたい人
- ロックや炭酸割りなど、自分好みに割って飲みたい人
- フレッシュですっきりした生貯蔵系の味わいが好きな人
- 度数の低い軽い日本酒を求める人には向かない（アルコール分19度の原酒）
- 糖類・酸味料を使わない日本酒にこだわる人には合わない（原材料に糖類・酸味料を含む）
- 通年いつでも買いたい人には不便（秋冬限定商品）
- 燗酒中心の人には向かない（蔵元の推奨は冷やしてまたは常温）
似ているお酒との比較
金紋朝日しぼってそのまま低温貯蔵と、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | 金紋朝日しぼってそのまま低温貯蔵 | 菊水ふなぐち | 普通酒 越後桜 | 松竹梅 昴 生貯蔵酒 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 小山本家酒造（埼玉県） | 菊水酒造（新潟県） | 越後桜酒造（新潟県） | 宝酒造（京都府） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥1400-1800 | — | ¥1300-1700 | ¥1000-1300 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
蔵元によると秋冬限定で、販売エリアは全国です。
蔵元のサイトからはAmazonのストアページが案内されており、楽天市場でも一升瓶の1本売りや6本セットが出品されています。
購入者の声では、店頭で見つけにくく通販で探す人も多いようです。
Amazonで購入する
よくある質問
金紋朝日しぼってそのまま低温貯蔵について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
アルコール度数と日本酒度は？
蔵元公式によると、アルコール分19度、日本酒度-3です。
搾ったままの原酒を低温で貯蔵した普通酒です。
販売時期は？
蔵元公式では秋冬限定商品とされています。
容量は720mlと1800mlの2種類です。
原材料は？
蔵元公式によると、米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類、酸味料です。
小山本家酒造について
小山本家酒造は、埼玉県さいたま市西区指扇にある酒蔵です。
播磨出身の初代・小山屋又兵衛が1788年に関東で借り蔵による酒造りを始め、1808年（文化5年）に指扇村で良い水を得て酒蔵を建てたのを創業としています。
1983年には業界に先駆けて完全自社精米を始め、翌年には自社開発の「K-2酵母」を使い始めるなど、技術を磨いてきました。
2008年に創業200周年を迎えています。
| 蔵元 | 小山本家酒造 |
| 創業 | 1808年（文化5年） |
| 所在地 | 埼玉県さいたま市西区大字指扇1798番地 |
| 代表銘柄 | 金紋世界鷹、東京盛、界、おいしい大吟醸、金紋朝日 |
| 公式サイト | www.koyamahonke.co.jp |
