リキュールのアルコール度数一覧！お酒に弱い人のための失敗しない選び方

ホームカクテルに挑戦したいけれど、リキュールの種類や度数が分からず選べない方も多いでしょう。

この記事では、お酒に強くない方でも失敗しないリキュールの選び方を、アルコール度数に着目して解説します。

自分に合った一本を見つけるための情報をお届けします。

【結論】リキュール種類別アルコール度数早見表

代表的なリキュールを5つのカテゴリに分類し、一般的なアルコール度数を一覧にしました。

商品例も記載しているので、気になるリキュールの強さの目安を掴みましょう。

カテゴリ	代表的なリキュール名（商品例）	一般的なアルコール度数	味わいの特徴
果実系	カシス (ルジェ・カシス) ピーチ (ルジェ・ペシェ) ライチ (パライソ・ライチ) オレンジ (コアントロー) 梅酒 (The CHOYA)	15% 〜 40%	果実の豊かな甘みと香りが特徴。飲みやすく初心者にも親しみやすい。一部に度数が高いものもある。
ナッツ・種子・豆系	コーヒー (カルーア) アマレット (ディサローノ) ココナッツ (マリブ)	20% 〜 28%	コーヒー豆やあんずの核などから作られる。香ばしさやコク、まろやかな甘みが楽しめる。牛乳との相性が良い。
ハーブ・スパイス系	カンパリ シャルトリューズ ティフィン (紅茶) イエーガーマイスター	25% 〜 55%	薬草やスパイス、紅茶葉などを使用。独特の苦味や複雑な香りが魅力。アルコール度数は高めの傾向。
クリーム系	ベイリーズ モーツァルト (チョコレート) アドヴォカート (卵黄)	15% 〜 20%	クリームやチョコレート、卵などを含む。濃厚でクリーミーな口当たりで、デザート感覚で楽しめる。開封後は早めの消費が必要。
その他	ヨーグルト (国盛 ヨーグルトのお酒) 抹茶 (ドーバー和酒 抹茶)	8% 〜 20%	ヨーグルトや抹茶など、ユニークな原料から作られる。個性的で多様な味わいが楽しめる。

このように、同じカテゴリでも度数には幅があります。

クリーム系は比較的度数が低いなど、カテゴリごとの傾向も見えてきます。

まずはこの全体像を把握しましょう。

お酒に弱い人のための失敗しないリキュール選び3つのステップ

次に、自分に合う一本を見つけるための簡単な3ステップを解説します。

この手順で、自信を持ってリキュールを選べるようになります。

ステップ1｜自分の「心地よいアルコール度数」を知る

まず、自分のアルコール耐性を把握します。

普段飲むお酒を基準に、心地よい度数の目安を見つけましょう。

例えばビール（約5%）を350ml飲んで丁度良いなら、カクテルも5%前後に調整するのがおすすめです。

もし度数9%のチューハイが強いと感じるなら、9%を超えるカクテルは避けた方が良いでしょう。

厚生労働省は、1日の純アルコール摂取目安を約20gとしています。

普段の飲酒体験から基準を持つことで、具体的な度数調整の判断ができます。

ステップ2｜度数と味わいから好みのタイプを絞り込む

次に、度数帯ごとの味わいの傾向から、好みのタイプを絞り込みます。

15%以下のリキュールは、素材の風味が強くアルコールの刺激が少ないのが特徴です。

梅酒やピーチリキュールなどが代表的で、お酒に弱い方や初心者の方に最適です。

16%〜25%の度数帯は種類が最も豊富で、カクテルのベースとして広く使われます。

カシスやカルーアなどが代表的です。

適度なアルコール感と豊かな風味が両立し、割り材とのバランスも取りやすいです。

この度数帯から定番を一本選ぶのがおすすめです。

26%以上のリキュールは、ハーブ系の複雑な風味や、しっかりしたアルコール感が特徴で、少量でも満足感があり、味わいに深みを与えます。

本格的なカクテルに挑戦したい方におすすめです。

度数と味わいの傾向を知ることで、自分に合うリキュールを効率的に絞り込めます。

ステップ3｜飲み方でアルコール度数を調整することを前提に選ぶ

最も重要なのは「飲み方で度数は調整できる」と知ることです。

リキュールはそのまま飲むとは限りません。

基本的には割り材と混ぜて楽しむお酒なので、度数の高さを恐れる必要はありません。

簡単な計算式を覚えておくと便利です。

完成したカクテルの度数は「[リキュールの量 × リキュールの度数] ÷ 全体の量」で概算できます。

例えば、度数20%のカシスリキュール30mlをオレンジジュース120mlで割ります。

計算すると、最終的な度数は約4%となり、ビールより低くなります。

割り材を増やすだけで度数は調整可能です。

これを理解すれば、度数が高いリキュールも選択肢になり、好みの味に出会う可能性が広がります。

【度数別】お酒が弱い初心者におすすめのリキュール12選

ここからは、初心者におすすめのリキュールを度数別に12種類紹介します。

それぞれの特徴や飲み方を参考に、お気に入りの一本を見つけてください。

【〜15%】ジュースのように楽しめる低アルコールリキュール4選

アルコールに非常に弱い方でも、デザート感覚で楽しめる度数15%以下のリキュールです。

1. 中埜酒造 国盛 ヨーグルトのお酒

• アルコール度数: 8%
• 味わいの特徴: 飲むヨーグルトのような、とろりとした甘酸っぱい味わい。アルコール感はほぼありません。
• おすすめの簡単な飲み方: ロックやソーダ割りがおすすめです。
• 価格帯: 720mlで1,000円前後
• デザイン性: 牛乳瓶のような可愛らしいボトルです。

2. チョーヤ The CHOYA SINGLE YEAR

• アルコール度数: 15%
• 味わいの特徴: 紀州産南高梅100%の本格梅酒。甘みと酸味のバランスが良く、梅本来の芳醇な香りを楽しめます。
• おすすめの簡単な飲み方: 定番のソーダ割りや、お湯で割るホット梅酒もおすすめです。
• 価格帯: 720mlで1,200円前後
• デザイン性: シンプルで洗練されたボトルデザインです。

3. サントリー ルジェ クレーム ド ペシェ

• アルコール度数: 15%
• 味わいの特徴: 南フランス産ピーチを使った、豊かな香りと優しい甘さが特徴の定番ピーチリキュールです。
• おすすめの簡単な飲み方: オレンジジュースで割る「ファジーネーブル」が簡単で美味しいです。
• 価格帯: 700mlで1,500円前後
• デザイン性: 丸みを帯びた特徴的なボトルがキュートです。

4. 麻原酒造 すてきなゆず酒

• アルコール度数: 7%
• 味わいの特徴: 国産ゆずのフレッシュな酸味と爽やかな香りが凝縮されています。甘さ控えめで食事にも合います。
• おすすめの簡単な飲み方: ロックやソーダ割りが最適です。トニックウォーターで割ると複雑な味わいになります。
• 価格帯: 720mlで1,400円前後
• デザイン性: 和モダンでお洒落なラベルが目を引きます。

【16〜25%】カクテルの定番！まず揃えたい中程度の度数のリキュール4選

カクテルの世界が広がる、汎用性の高い度数16%〜25%のリキュールです。

1. サントリー ルジェ クレーム ド カシス

• アルコール度数: 20%
• 味わいの特徴: 選りすぐりのカシスを使用した、豊かな香りとフルーティーな味わい。カシスリキュールの代名詞です。
• 代表的なカクテルレシピ: オレンジジュースで割る「カシスオレンジ」が定番です。
• 価格帯: 700mlで1,500円前後
• ミニボトルの有無: 200mlのベビーボトルがあり、少量から試せます。

2. キリン 茘枝酒（ライチチュウ）

• アルコール度数: 16%
• 味わいの特徴: ライチ果実をまるごと漬け込んだ、上品な香りと甘み、みずみずしい味わいです。
• 代表的なカクテルレシピ: グレープフルーツジュースと合わせるのがおすすめです。
• 価格帯: 500mlで800円前後
• ミニボトルの有無: なし（500mlが最小サイズ）。

3. カンパリ

• アルコール度数: 25%
• 味わいの特徴: ハーブやスパイスを使った、鮮やかな赤色と独特のほろ苦さが魅力のイタリア産リキュールです。
• 代表的なカクテルレシピ: オレンジジュースやソーダで割ると爽やかです。
• 価格帯: 750mlで1,800円前後
• ミニボトルの有無: 200mlや375mlのサイズがあります。

4. サントリー カルーア コーヒーリキュール

• アルコール度数: 20%
• 味わいの特徴: 良質なアラビカ種コーヒー豆100%使用。深くまろやかなコクと甘い香りが特徴の世界的な定番品です。
• 代表的なカクテルレシピ: 牛乳で割るだけで完成する「カルーアミルク」が有名です。
• 価格帯: 700mlで1,500円前後
• ミニボトルの有無: 200mlのベビーボトルがあります。

【26%〜】少し挑戦したい方向け！本格的な味わいのリキュール4選

個性的で本格的な味わいのリキュールに挑戦してみましょう。

1. レミーコアントロー コアントロー

• アルコール度数: 40%
• 味わいの特徴: 2種類のオレンジピールから作られるホワイトキュラソー。爽やかな香りと、甘くほろ苦い複雑な味わいです。
• 上級者向けの飲み方: 炭酸水で割りライムを絞る「コアントローフィズ」が爽快です。
• 価格帯: 700mlで2,500円前後
• 意外な使い方: お菓子作りの風味付けに使うとプロの味になります。

2. サントリー ティフィン ティーリキュール

• アルコール度数: 24%
• 味わいの特徴: 世界三大紅茶のダージリンを使用。豊かな紅茶の香りと、上品で繊細な甘みが楽しめます。
• 上級者向けの飲み方: 牛乳で割る「ティフィンミルクティー」が絶品です。
• 価格帯: 750mlで2,000円前後
• 意外な使い方: バニラアイスにかけると手軽なデザートになります。

3. サントリー ディサローノ アマレット

• アルコール度数: 28%
• 味わいの特徴: あんずの核を原料とした、杏仁豆腐のような甘く芳しい香りのイタリアンリキュールです。
• 上級者向けの飲み方: ジンジャーエールで割る「アマレットジンジャー」が人気です。
• 価格帯: 700mlで2,000円前後
• 意外な使い方: ティラミスの風味付けや、コーヒーに少量加えても楽しめます。

4. シャルトリューズ ヴェール

• アルコール度数: 55%
• 味わいの特徴: “リキュールの女王”と呼ばれるフランス産ハーブ系リキュール。130種のハーブが織りなす、スパイシーで複雑な味わいです。
• 上級者向けの飲み方: 度数が非常に高いため、トニックウォーターで長めに割るのがおすすめです。
• 価格帯: 700mlで4,000円前後
• 意外な使い方: チョコレートに少量垂らすだけで大人のデザートに変化します。

リキュールの度数を自在に操る！基本の割り方と簡単レシピ

次に、基本的な割り材と簡単なレシピを紹介します。

割り方をマスターすれば、度数の調整は自在です。

基本の割り材6選｜リキュールとの相性と特徴

自宅に常備しておくと便利な割り材を6つ紹介します。

• 炭酸水（ソーダ）: リキュール本来の味を活かす万能な割り材。爽快な喉ごしを加え、カロリーもありません。
• トニックウォーター: 柑橘の風味とほのかな苦味を持つ炭酸飲料。すっきりとした大人の味わいに仕上がります。
• ジンジャーエール: 生姜の風味と甘みが特徴。リキュールの甘みを引き締め、奥行きのある味わいになります。
• オレンジジュース: 果実系リキュールとの相性は抜群。「カシスオレンジ」など定番カクテルに欠かせません。
• 牛乳: コーヒー系や紅茶系、クリーム系のリキュールと合わせると、まろやかなデザートカクテルが完成します。
• ウーロン茶: お茶の風味がリキュールの甘さを和らげ、食事にも合うすっきりとした味わいになります。

混ぜるだけ！初心者向け2ステップカクテルレシピ3選

特別な道具は不要で、混ぜるだけで完成する簡単な定番カクテルを3つ紹介します。

1. カシスオレンジ

定番でフルーティーなカクテルです。

• 材料: ルジェ・カシス 30ml、オレンジジュース 120ml
• 作り方: ①氷を入れたグラスにカシスを注ぐ。 ②オレンジジュースを注ぎ、軽く混ぜる。
• 完成後のアルコール度数目安: 約4%

2. ファジーネーブル

桃の優しい甘さとオレンジの酸味がマッチした、飲みやすいカクテルです。

• 材料: ルジェ・ペシェ（ピーチ） 45ml、オレンジジュース 適量
• 作り方: ①氷を入れたグラスにピーチリキュールを注ぐ。 ②オレンジジュースで満たし、軽く混ぜる。
• 完成後のアルコール度数目安: 約3〜5%

3. カルーアミルク

甘くてほろ苦い、大人のコーヒー牛乳のようなデザートカクテルです。

• 材料: カルーア 30ml、牛乳 90ml
• 作り方: ①氷を入れたグラスにカルーアを注ぐ。 ②牛乳を注ぎ、軽く混ぜる。
• 完成後のアルコール度数目安: 約5%

知っておきたいリキュールの度数と身体への影響

リキュールを楽しむために、アルコールと身体への影響について解説します。

悪酔いやカロリーに関する疑問にお答えします。

アルコール度数と「酔いやすさ」の本当の関係

「度数が高いと悪酔いする」とは限りません。

悪酔いの原因は、度数ではなく血中アルコール濃度が急上昇することです。

度数が高くても、割ってゆっくり飲めば急上昇は避けられます。

リキュールも同様で、割り方や飲むペースを工夫すれば悪酔いのリスクは大幅に減らせます。

悪酔いを防ぐには、以下の3点を心がけましょう。

これらの工夫で、様々なお酒を安全に楽しめます。

度数が高いほどカロリーや糖質も高い？ダイエット中の注意点

お酒のカロリーや糖質は気になります。

アルコール自体に1gあたり約7kcalのカロリーがあります。

これは「エンプティカロリー」と呼ばれ、一緒に食べたものの脂肪が蓄積されやすくなります。

リキュールは製造過程で糖分が加わるため、糖質が多くなりがちです。

そのため、度数が低くても甘いリキュールの方が、カロリーや糖質が高い場合があります。

ヘルシーに楽しむには、ラベルの栄養成分表示を確認しましょう。

割り材を炭酸水や無糖のお茶にする工夫も有効です。

リキュールとスピリッツや梅酒との違いは？

リキュールと他のお酒との違いを解説します。

スピリッツは、ジンやウォッカなどの「蒸留酒」そのものです。

一方リキュールは、スピリッツをベースに果物やハーブ、糖分を加えて造る「混成酒」です。

「スピリッツに風味と甘みを加えたものがリキュール」と覚えると分かりやすいでしょう。

ちなみに日本の「梅酒」も、焼酎などに梅と砂糖を漬け込むため、酒税法上はリキュールに分類されます。

リキュールのアルコール度数に関するよくある質問

最後に、リキュールに関するよくある質問にお答えします。

まとめ｜自分に合う度数を知ってリキュールを楽しもう

この記事の重要なポイントは以下の3つです。

第一に、普段飲むお酒を基準に「自分の心地よいアルコール度数」を知ること。

第二に、度数帯ごとの味わいから好みのタイプを絞り込むこと。

そして最も重要なのが、飲み方次第で度数を自由に調整できると理解することです。

この3点を押さえれば、リキュール選びの不安は解消されます。

悪酔いを防ぎ、カロリーを意識した賢い飲み方を身につければ、お酒との付き合いはもっと豊かになります。

まずは気になる一本を手に取り、充実したおうち時間を楽しんでみてください。