「お酒を楽しみたい、でも体型は維持したい」。
テキーラは「太りそう」というイメージがありますが、本当でしょうか。
この記事では、テキーラのカロリーと糖質を他のお酒と比較し、太りにくい理由を解説します。
賢い選び方や飲み方を知れば、テキーラは体型維持の味方になります。
【結論】テキーラのカロリーは高い?主要なお酒10種と徹底比較

結論から言うと、テキーラは「カロリーは高いが、糖質はゼロ」という特徴があります。
まず、主要なお酒とテキーラの数値を比較してみましょう。
この比較で、どのお酒を選ぶべきかの判断基準が明確になります。
一目でわかる!お酒のカロリー&糖質比較一覧表
テキーラを含む主要アルコール10種類のカロリーと糖質の一覧表です。
「100mlあたり」と「1杯あたり」の値を併記し、現実的な比較ができるようにしました。
| お酒の種類 | 100mlあたり カロリー | 100mlあたり 糖質 | 1杯の目安量 | 1杯あたり カロリー | 1杯あたり 糖質 |
|---|---|---|---|---|---|
| テキーラ | 234 kcal | 0 g | 30ml (ショット) | 約70 kcal | 0 g |
| ビール (淡色) | 39 kcal | 3.1 g | 350ml (缶) | 約137 kcal | 約10.9 g |
| ハイボール (ウイスキー) | 234 kcal | 0 g | 30ml (ウイスキー量) | 約70 kcal | 0 g |
| ワイン (赤) | 68 kcal | 1.5 g | 125ml (グラス) | 約85 kcal | 約1.9 g |
| ワイン (白) | 72 kcal | 2.0 g | 125ml (グラス) | 約90 kcal | 約2.5 g |
| 日本酒 (純米酒) | 102 kcal | 3.6 g | 180ml (1合) | 約184 kcal | 約6.5 g |
| 焼酎 (甲類) | 203 kcal | 0 g | 30ml (ショット) | 約61 kcal | 0 g |
| 焼酎 (乙類) | 144 kcal | 0 g | 30ml (ショット) | 約43 kcal | 0 g |
| ジン | 280 kcal | 0.1 g | 30ml (ショット) | 約84 kcal | 約0.03 g |
| ウォッカ | 237 kcal | 0 g | 30ml (ショット) | 約71 kcal | 0 g |
※出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」、米国農務省(USDA) FoodData Centralを基に作成。
テキーラは「高カロリー&糖質ゼロ」の代表格
比較表から分かる通り、テキーラの栄養成分は特徴的です。
100mlあたりのカロリーは234kcalと、ビールやワインより高い数値で、これはウイスキーやウォッカなど他の蒸留酒とほぼ同水準です。
最も注目すべきは、糖質量が「ゼロ」である点です。
この「高カロリー&糖質ゼロ」がテキーラを理解する重要なポイントです。
カロリーが高い理由はアルコール度数にあります。
アルコール自体が1gあたり約7.1kcalのエネルギーを持つため、度数が高いお酒はカロリーも高くなります。
テキーラのアルコール度数は約40%で、ビール(約5%)などより格段に高いため、カロリーも高くなります。
しかし、テキーラをビールのように大量に飲むことは稀です。
ワンショット(30ml)のカロリーは約70kcalで、おにぎり半個分にも満たない数値です。
この事実だけでも、テキーラへのイメージが変わるのではないでしょうか。
ビールや日本酒(醸造酒)との決定的な違いは「蒸留」
なぜテキーラのような「蒸留酒」は糖質がゼロなのでしょうか。
その答えは、ビールや日本酒などの「醸造酒」との製造工程の違いにあります。
醸造酒は、原料の糖を酵母でアルコール発酵させて造られます。
この過程で発酵しきれなかった糖分が残るため、糖質が含まれる一方、蒸留酒は醸造酒をさらに加熱し、気化させる「蒸留」という工程を経て造られます。
この工程は、アルコール(沸点約78℃)と水(沸点100℃)の沸点の違いを利用します。
原料由来の糖質は不揮発性で、加熱しても気体になりません。
醸造酒を加熱すると、まず沸点の低いアルコールが先に気化します。
この気化したアルコール分だけを集めて冷却し液体に戻すと、高濃度でクリアな蒸留酒が完成します。
この「蒸留」工程が、テキーラから糖質を除去し「太りにくいお酒」と言われる理由です。
テキーラは太る?「太りにくい」と言われる3つの科学的根拠

「糖質ゼロでもカロリーが高いなら太るのでは?」という疑問もあるでしょう。
しかし、テキーラが「太りにくい」と言われるのには、さらに3つの科学的根拠があります。
ここでは、アルコールが体内でどう作用するかというメカニズムから、テキーラの特性を解説します。
根拠1:血糖値を急上昇させない「糖質ゼロ」の特性
体型維持では血糖値のコントロールが重要です。
糖質を摂ると血糖値が上がり、インスリンというホルモンが分泌されます。
インスリンは血中の糖をエネルギーとして細胞に届けますが、糖質を摂りすぎるとインスリンが過剰に分泌されます。
余った糖はインスリンの働きで中性脂肪として蓄積されます。
これが糖質で太るメカニズムです。
テキーラは糖質を含まないため、飲んでも血糖値を直接上昇させません。
血糖値が上がらなければインスリンの過剰分泌も起こらず、糖が脂肪として蓄積されにくいのです。
血糖値の乱高下を避けられること、これが蒸留酒が「太りにくい」と言われる最大の根拠です。
根拠2:「エンプティカロリー」の正しい意味と誤解
アルコールのカロリーは「エンプティカロリー」と呼ばれます。
これは「カロリーがない」という意味ではありません。
正しくは「カロリーはあるが、ビタミンやミネラルなどの栄養素をほとんど含まないカロリー」という意味です。
エンプティカロリーは、体内で他の栄養素より優先的に消費される特性があります。
アルコールは体にとって毒物と認識されるため、肝臓は最優先で分解します。
その過程でアルコールのカロリーの多くは熱として放出され、脂肪として蓄積されにくい性質があります。
しかし、注意点があります。
肝臓がアルコールの分解中は、一緒に食べた脂質や糖質の代謝が後回しにされます。
その結果、行き場を失った脂質や糖質が中性脂肪として蓄積されやすくなるのです。
つまり、テキーラを飲む際は、おつまみの脂質や糖質を抑えることが非常に重要です。
根拠3:原料「アガベ」が持つ健康への影響の可能性
テキーラの原料「ブルーアガベ」の成分も健康効果と関連付けて語られます。
特に注目されるのが、アガベに含まれる天然の糖類「アガビン」です。
マウスを用いた研究では、アガビンが血糖値を上げず、体重減少に寄与する可能性が報告されました。
しかし、重要な注意点があります。
アガビンの有益な効果は、テキーラの製造過程である「発酵」と「蒸留」で失われてしまいます。
最終製品のテキーラに、アガビンはほとんど含まれていません。
したがって、「アガベの健康効果」と「テキーラの健康効果」を直接結びつけることはできません。
テキーラが太りにくい理由は、あくまで「糖質ゼロ」と「エンプティカロリー」の特性によるものです。
【実践編】賢い人のテキーラの選び方|太らないための絶対条件
体型を意識してテキーラを選ぶ際は、種類に注意が必要です。
テキーラには大きく2種類あり、どちらを選ぶかで結果が変わる可能性があります。
ここでは、賢い選択をするための絶対条件と簡単な見分け方を解説します。
必ず選ぶべきは「アガベ100%テキーラ」
テキーラは原料によって2種類に分類されます。
一つは、原料の糖分を100%ブルーアガベから得る「アガベ100%テキーラ」です。
もう一つは、アガベ由来の糖分を51%以上使用し、残りを他の糖類で補う「ミクストテキーラ」です。
体型維持の観点から選ぶなら「アガベ100%テキーラ」が絶対条件です。
ミクストテキーラは、製造過程で砂糖などが添加されるため、厳密には糖質ゼロと言い切れないリスクがあります。
また、カラメルで着色されるなど、不純物が多く含まれる傾向があります。
一方、アガベ100%テキーラはアガベ以外の糖分を一切使わないため、正真正銘の「糖質ゼロ」です。
原料由来の豊かな風味を楽しめ、不純物が少ないため悪酔いしにくいとも言われます。
ラベルで見分ける「アガベ100%」の簡単な確認方法
「アガベ100%テキーラ」はボトルのラベルで簡単に見分けられます。
法律により、アガベ100%テキーラにはその旨をラベルに明記することが義務付けられています。
ラベルに以下のいずれかの表記があるかを探してください。
- 100% de Agave
- 100% Puro de Agave
- 100% Agave Azul
これらの表記があればアガベ100%テキーラです。
表記がなければミクストテキーラの可能性が非常に高いです。
このシンプルな確認方法を知っているだけで、賢い選択ができます。
カロリーを最小限に!太らないテキーラの飲み方5選
良いテキーラを選んだら、次は「飲み方」が重要です。
飲み方を間違えると、糖質ゼロのメリットが台無しになります。
ここでは、カロリーを抑えつつテキーラを楽しむための具体的な飲み方を5つ紹介します。
王道は「ストレート」または「ロック」
上質なアガベ100%テキーラの風味を最も純粋に楽しめるのが、ストレートやロックです。
割り材を使わないため、余計なカロリーや糖質を摂取する心配がありません。
テキーラ本来のカロリー、ワンショット約70kcalのみで完結します。
アルコール度数が高いため、ゆっくりと味わうのがポイントで、チェイサーとして水を用意し、交互に飲むことを強く推奨します。
これにより、飲み過ぎや脱水症状を防ぎ、肝臓への負担も軽減できます。
最もおすすめ「テキーラ・ソーダ(テキーラハイボール)」
ダイエット中に最も現実的で優れた選択肢が、テキーラをソーダで割る「テキーラ・ソーダ」です。
この飲み方が推奨される理由は複数あります。
まず、ソーダはゼロカロリー・ゼロ糖質なので、テキーラのメリットを損ないません。
次に、炭酸で満腹感を得やすく、飲酒量を抑える効果が期待できます。
爽快な喉ごしで食事との相性も抜群です。
カットライムやレモンを絞ると、風味が格段に向上します。
柑橘類のクエン酸には疲労回復効果も期待でき、一石二鳥の飲み方です。
ヘルシーカクテル「パローマ」の作り方
少し甘みが欲しい場面では、メキシコで人気のカクテル「パローマ」が活躍します。
本来はグレープフルーツソーダで割りますが、ヘルシーにアレンジできます。
作り方は簡単です。
グラスに氷とテキーラを注ぎ、「果汁100%のグレープフルーツジュース」を少量加えます。
最後に無糖のソーダで満たせば完成です。
ポイントは、甘いソーダの代わりに「果汁100%ジュース」と「無糖ソーダ」を組み合わせることです。
これにより、全体の糖質量を大幅にカットできます。
爽やかな酸味とほのかな苦味がテキーラの風味と絶妙にマッチします。
【要注意】避けるべき高カロリーな飲み方ワースト3
知らずに高カロリー・高糖質になる危険な飲み方も存在します。
特に注意すべきワースト3を紹介します。
- マルガリータ: テキーラに加えるオレンジリキュールやシロップに多くの糖分が含まれており、一杯あたりの糖質量は非常に高くなります。
- テキーラ・サンライズ: オレンジジュースとグレナデンシロップを使う美しいカクテルですが、糖質の塊です。カロリーは一杯150kcalを超えることもあります。
- ショットガン: コーラやジンジャーエールなど糖分の多い炭酸飲料で割るため、テキーラの糖質ゼロの利点を完全に打ち消します。一気飲みは体への負担も大きく、健康面からも避けるべきです。
飲み会でも安心!テキーラと合わせたい低カロリーおつまみ
お酒で太る原因は、アルコールよりおつまみにある場合がほとんどです。
アルコール摂取中は脂肪の代謝が後回しになるため、高脂質・高糖質なおつまみは脂肪として蓄積されやすくなります。
ここでは、テキーラと合わせたい賢いおつまみを紹介します。
筋肉の味方「高タンパク質」なおつまみ
タンパク質は筋肉の材料となり、基礎代謝を高め、太りにくい体質に繋がります。
また、肝臓がアルコールを分解する際にもアミノ酸を必要とするため、飲酒時のタンパク質摂取は合理的です。
- 枝豆: タンパク質に加え、アルコールの分解を助ける成分が豊富です。
- 冷奴: 低カロリーで良質な大豆タンパク質を手軽に摂取できます。
- サラダチキン: 高タンパク・低脂質の代表格で、ダイエットの強い味方です。
- 焼き鳥(塩): タレではなく塩を選び、余計な糖質をカットしましょう。ささみ、むね、砂肝などがおすすめです。
- 刺身(タコ・イカ): 低脂質で、肝機能をサポートするタウリンが豊富です。
- 素焼きのナッツ: 良質な脂質とタンパク質を含みますが、高カロリーなので少量にしましょう。
代謝を助ける「ビタミン・食物繊維」が豊富なおつまみ
アルコールの代謝ではビタミンB群が大量に消費されます。
食物繊維は血糖値の上昇や脂質の吸収を穏やかにします。
これらを意識的に摂取し、飲酒による体への負担を軽減しましょう。
- 野菜スティック: ディップはマヨネーズを避け、味噌やオリーブオイルと塩などを選びましょう。
- きのこのソテー: 低カロリーで食物繊維とビタミンB群が豊富です。
- 海藻サラダ: 水溶性食物繊維とミネラルの宝庫です。ノンオイルドレッシングを選びましょう。
- アボカド: 良質な脂質、カリウム、食物繊維が豊富です。わさび醤油でシンプルにどうぞ。
- トマトスライス: トマトのリコピンは、アルコール分解時に発生する有害物質の働きを抑える効果が期待できます。
これだけは避けたい!高糖質・高脂質なおつまみ
最後に、アルコールとの組み合わせで最も脂肪に変わりやすい、避けるべきおつまみを挙げます。
アルコール代謝中は脂肪燃焼が止まることを思い出し、意識的に避けましょう。
- 揚げ物全般: フライドポテト、唐揚げなど。高脂質・高カロリーの代表格です。
- 炭水化物系: ピザ、パスタ、ラーメン、おにぎりなど。糖質と脂質の塊は体脂肪に直結します。
- マヨネーズを多用したサラダ: ポテトサラダ、マカロニサラダなど。主成分が炭水化物と脂質のため注意が必要です。
- スナック菓子: ポテトチップスなど。糖質と脂質が多く栄養価が低いため、最も避けたい選択肢です。
テキーラのカロリーに関するよくある質問
テキーラのカロリーや飲用に関する疑問点にQ&A形式でお答えします。
知識を確かなものにし、自信を持ってお酒の席に臨みましょう。
まとめ|テキーラは賢く選んで飲めば太らない最高のパートナー
この記事では、テキーラのカロリーと糖質について解説しました。
最後に、賢くテキーラを楽しむための重要なポイントを振り返ります。
- テキーラは「高カロリー」だが「糖質ゼロ」: 太る直接的な原因である糖質を含まないのが最大の特徴です。
- 太りにくい理由は3つ: 血糖値を上げない「糖質ゼロ」、優先的に消費される「エンプティカロリー」、蒸留酒としての特性が根拠です。
- 選ぶべきは「アガベ100%」一択: 糖質ゼロの恩恵を受けるため、ラベルを確認してアガベ100%テキーラを選びましょう。
- 飲むなら「ソーダ割り」が鉄則: 余計なカロリーや糖質を足さないテキーラ・ソーダが最も賢い選択です。
- おつまみは「高タンパク・低糖質」を意識: サラダチキンや枝豆を選び、揚げ物や炭水化物は控えることが体型維持の鍵です。
正しい知識を身につければ、お酒を我慢する必要はありません。
テキーラは、賢い選び方と飲み方を実践すれば、社交の場を楽しみながら理想の体を維持する最高のパートナーとなり得ます。

